涼拌海蜇頭 怎麼做涼拌海蜇頭?

1、準備好食材：海蜇頭；白蘿卜。

2、海蜇頭提早用清水浸泡好。

3、片成薄片，漂凈瀝幹。

4、白蘿卜用刀刮去一層薄皮。

5、洗凈，把白蘿卜皮片下，再切成小片。

6、加些鹽，醃制半天。

7、蘿卜皮用清水漂凈，擠去水分，放入大碗。

8、放入蔥花，再澆上熱油。

9、放入海蜇頭。

10、加些先抽，胡椒粉，雞精，攪拌勻即可。

方法/步驟

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  準備好食材：海蜇頭；白蘿卜。

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  海蜇頭提早用清水浸泡好。

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  片成薄片，漂凈瀝幹。

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  白蘿卜用刀刮去一層薄皮。

• 共1圖5

  洗凈，把白蘿卜皮片下，再切成小片。

• 共1圖6

  加些鹽，醃制半天。

• 共1圖7

  蘿卜皮用清水漂凈，擠去水分，放入大碗。

• 共1圖8

  放入蔥花，再澆上熱油。

• 共1圖9

  放入海蜇頭。

• 共1圖10

  加些先抽，胡椒粉，雞精，攪拌勻即可。