1、材料:五花肉,香菇丁,荷蘭豆仁,玉米仁,栗子丁,胡蘿卜丁,芹菜末。
2、炒鍋上火,放一點點油,(為瞭肉不粘鍋)放五花肉,把五花肉的油給熱出來,把肉盛出,剩下油。
3、爆香香菇丁,放栗子燜一小會,再把荷蘭豆仁,玉米仁,胡蘿卜丁一起下鍋炒熟。
4、將五花肉和炒熟的料炒勻再下米飯,翻炒均勻,加鹽或生抽調味即可。
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