1、冰糖燕窩
材料：事先準備好紅棗、枸杞、適量的冰糖，以及燕窩
做法：首要工作就是講燕窩洗幹凈後侵泡六個小時左右，等燕窩基本泡開以後，再取出燕窩裡的雜質。之後用手順著燕窩的紋路撕開並放入燉盅，倒入適量的純凈水，之後再倒入紅棗、枸杞、冰糖一起燉半個小時左右的時間即完成。
2、燕窩蓮子羹
材料：蓮子羹、燕窩
做法：將兩者合並口味更佳。做法也是非常簡單的。首先還是講燕窩洗凈並侵泡，在侵泡開瞭以後將燕窩撕成一小朵一小朵並放入純凈水中燉煮半個小時，之後加入蓮子，以及新鮮百合，紅棗、枸杞等食材一起燉煮半個小時。燕窩蓮子羹就大功告成瞭。
3、燕窩的功效：
（1）美容養顏。燕窩是有金絲燕的唾液所築而成。金絲也的唾液中含有很多豐富的營養物質，且燕窩在燉煮之後呈現的狀態和銀耳蓮子羹相似，裡面的膠原蛋白也是很豐富的。長期吃燕窩，可以緊實皮膚，讓肌膚變得更細滑。
（2）補元氣，潤肺滋陰。燕窩從古至今都是滋補佳品，就是因為燕窩能夠補元氣，起到潤肺滋陰的作用。女性常吃燕窩，對身體的好處是非常大的。
（3）調理虛勞，益氣養神。燕窩可以調理虛勞，特別是現在人們工作壓力很大的情況之下，經常感覺到疲勞，多吃燕窩可以養神抗疲勞。
（4）保護排尿系統。燕窩可以止小編次數，起到利尿的功效，對保護排尿系統起到瞭一定的作用。對於尿頻尿急的朋友而言，可以在日常生活中多吃燕窩。
