1、攪拌機中倒入熟芝麻。
2、倒入花生米。
3、用攪拌機打碎。
4、放入白砂糖。
5、放入豬油。
6、黃油隔水融化。
7、融化後的黃油加入餡料。
8、攪拌均勻。
9、將餡料裝入保鮮袋冷藏定型。
10、冷藏好的餡料分成均勻的球。
11、小黃米粉加入溫水。
12、開始揉面。
13、將揉好的面搓成長條。
14、均勻分成小面劑。
15、小面劑壓成薄餅。
16、放入餡料。
17、包好搓圓。
18、鍋內燒水,倒入湯圓。
19、湯圓浮起來即可出鍋裝盤。
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8、攪拌均勻。
9、將餡料裝入保鮮袋冷藏定型。
10、冷藏好的餡料分成均勻的球。
11、小黃米粉加入溫水。
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13、將揉好的面搓成長條。
14、均勻分成小面劑。
15、小面劑壓成薄餅。
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