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牛肉怎樣給孩子做 做牛肉的步驟

牛肉怎樣給孩子做 做牛肉的步驟

1、牛肉在做之前先用水和淀粉醃20分鐘左右。將牛肉的肌纖維橫斷切成小丁,容易嚼碎。

2、將牛肉盡量切得薄一些。在燉牛肉的時候加入一些山楂和橘皮,會將牛肉煮得更爛。

3、用蒸、煮、燉的方式做牛肉,炒的牛肉不容易爛。牛肉可以和番茄、胡蘿卜、土豆搭配。

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