1、牛奶倒入碗中，放入烤箱加熱幾分鐘。
2、蛋黃蛋清分離。
3、將牛奶取出加入白糖。
4、攪拌至白糖融化，加入淡奶油。
5、攪拌均勻，篩入低粉。
6、攪拌至無顆粒。
7、蛋黃攪拌好，將奶漿倒入蛋黃中。
8、將蛋液攪拌均勻過篩。
9、蛋撻皮放在烤盤上，倒入八分滿蛋液。
10、放入預熱好的烤箱，190度烤22分鐘即可。
怎樣做蛋撻 做蛋撻的方法
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