1、用料：雞蛋2個、吐司2片、鹽，黑胡椒粉少量。
2、兩片吐司，兩個雞蛋。
3、先無油放在平底鍋小火煎，煎到底變酥脆。
4、把吐司推到一邊，往平底鍋刷少許油。
5、把雞蛋打到鍋裡，然後把吐司蓋上去！打完過幾秒鐘就要蓋啦！
6、看到蛋白熟瞭後就可以翻面煎吐司底瞭，煎越久越酥脆呢！同時往雞蛋上撒鹽和黑胡椒粉。
7、出鍋，蛋黃的熟度可以自己調節。
糖心吐司怎麼做 美味的糖心吐司怎麼做
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