1、雞肉切小塊。
2、下鍋焯水，水開後煮1-2分鐘，雞斷生瞭撈出。
3、椰子去水放在紗佈上，開口取果肉。
4、椰肉剔除黑皮，切小條。
5、過濾椰汁。
6、將椰汁倒入鍋中，下雞塊、椰肉、馬蹄、黨參、紅棗，加水沒過食材。
7、蓋上蓋子，大火燒開後轉小火，慢燉40分鐘。
8、時間到後，椰子雞湯就做好瞭。
椰子雞做法 椰子雞怎麼做
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