1、洋蔥、小米椒、蔥白、蒜剁碎備用。
2、開小火放入洋蔥碎、蔥白碎。
3、炸出香味後放入一半蒜碎。
4、炸至金黃色後加入小米椒碎,翻炒出香味。
5、放入另一半蒜碎,加入薑粉翻炒均勻關火。
6、加入糖、蒸魚豉油、蠔油、鹽、香油,攪拌均勻備用。
7、生蠔放在烤網上,擠入檸檬汁。
8、預熱烤箱200度,放入生蠔。
9、烤的生蠔收縮出汁,澆上蒜蓉料,再烤五分鐘即可出鍋。
1、洋蔥、小米椒、蔥白、蒜剁碎備用。
2、開小火放入洋蔥碎、蔥白碎。
3、炸出香味後放入一半蒜碎。
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5、放入另一半蒜碎,加入薑粉翻炒均勻關火。
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7、生蠔放在烤網上,擠入檸檬汁。
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