1、材料：丁桂魚1條，薑絲，蔥粒，料酒，豆豉油，耗油，芝麻油
2、魚破開肚子去魚鰓、腸肝肚肺，洗凈，在身上劃上幾道。
3、然後在魚身上碼上料酒、豆豉油，把薑絲、蔥白放在劃好的魚肉裡裝盤。
4、放在冰箱裡醃30分鐘。
5、上蒸鍋大火以水開計時蒸25分鐘即可出鍋，淋上芝麻油蠔油，撒上蔥花即可。
丁桂魚如何做好吃 丁桂魚的做法
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