1、把豆腐切成5厘米的方塊；
2、將切成塊的豆腐放入；
3、鍋裡用淡鹽水煮一下，水溫不要太高.撈出，控幹水分；
4、把蘸上雞蛋的豆腐煎成金黃色，放到碗裡；
5、辣椒鹽，雞精，醋，一點醬油放入一碗中，燒熱的油澆在上面的過程就像炸制辣椒油，做好後淋在豆腐上即可。(調料可根據自己口味搭配)
煎豆腐的怎麼煎 煎豆腐做法
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