1、將牛肉、牛骨頭洗凈，用清水浸泡4小時撈出（血水留著制湯用），放入溫水鍋內，大火燒開，撇去浮沫，加入精鹽、草果、生薑、花椒等，用小火燉5小時左右，熟爛時撈出晾涼，牛肉切成1厘米見方的丁。牛肝也加調料煮湯待用。
2、肉骨湯撇去浮沫、浮油，加入泡肉的血水，用旺火燒開，撇去浮沫，再加牛肝湯及調料袋，加入少許水燒開，加入精鹽、胡椒粉、味精和蘿卜片，用小火煨之。取精面粉適量，加入清水拌成絮狀，再加入蓬灰水揉和均勻，餳好後摘成250克重的劑子，放在抹瞭清油的案板上，蓋好濕佈。臨下鍋時將面劑抻拉成面條。
3、面條煮熟後撈入碗內，澆上肉湯，撒上肉丁、香菜、蒜苗，淋上辣椒油，即為遠近弛名的清湯牛肉面。
1、一般吃火鍋時涮的蟹棒，它的主要原材料是：蝦肉糜魚糜。2、蟹棒，又稱蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風味魚糕，是魚糜加工的傳統產品。蟹棒是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿... [详细]
1、大蒜防蟲法在存米的容器裡分散的放幾瓣大蒜，把容器蓋嚴，能起到防蟲的效果。2、瓶裝防蟲法可以把袋裝的大米分別裝入飲料瓶內，也能保存很長時間不生蟲。... [详细]
1、屬蛇人的財位是西南方、西方和南方。根據五行生克原理（我克者為妻財）可以確定財位，例如子為陽水，從五行生克原理看，我克者為火，火為財，陽水克陽火午，為偏財（... [详细]
1、首先，材料要選擇上好的“棒子肉”牛肉。2、剔除周圍的筋後，切成片，其他形狀也可以。3、關鍵的來瞭，加半瓶啤酒，等會會吸收的，給牛肉按摩，讓它充分吸收啤酒4... [详细]
1、大學本科是指高等教育的基本組成部分，一般由大學或學院開展，極少部分高等職業院校已經開展應用型本科教育。本科教育重於理論上的專業化通識教育，應用... [详细]
1、煙籠寒水月籠沙，夜泊秦淮近酒傢。——杜牧《泊秦淮》2、千裡鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風。——杜牧《江南春絕句》3、明月樓高休獨倚，酒入愁腸，化作相思... [详细]
《小英雄雨來》小英雄雨來的故事也發生在長滿蘆葦叢的河畔，晉察冀邊區的廣大人民群眾配合八路軍，同日本鬼子和漢奸特務展開瞭英勇鬥爭。十二歲的小雨來為... [详细]
在養熱帶魚時，要保持溫度的穩定，通常將溫度調節到25~28度左右，最適合它生存。還需要給熱帶魚定期進行換水，能保持水質的穩定，還能將水中垃圾清理幹凈。飼養... [详细]
1、向銀行貸款一般情況下是需要未婚證明的（尤其是住房貸款）。2、首先要說明的是，並不是一切貸款都要求借款人提供婚姻證明（未婚證明等），隻是部分貸款會有要求... [详细]
1、在手機上安裝小紅書和微信，然後手機上打開小紅書。2、打開小紅書，找到需要保存到手機的視頻。3、進入視頻後，單擊右上角共享的圖標。在選項中選擇“復... [详细]
1、沖調葛根粉做法：準備十五克葛根粉放入碗中，放入少量的糖，也可根據個人口味添加蜂蜜，先用少量涼開水攪拌成漿，這裡要註意涼開水不宜太多，再用沸水快速沖成... [详细]
1、由於每個銀行規定的上班時間不一樣，所以各個銀行都有差異的。一般情況下，銀行上班時間在8:30和9：00上班的比較多。具體大傢可以打電話咨詢當地的營業網... [详细]
1、斯米馬賽這個詞，中文就是對不起且包含有謝謝的意思。2、比如，【すみません，一つ聞いてもいいですか？對不起，我能問個問題嗎？】的時候，就是隻是對不起的意思... [详细]
1、勇於冒險：有一天，龍蝦與寄居蟹在深海中相遇，寄居蟹看見龍蝦正把自己的硬殼脫掉，隻露出嬌嫩的身軀。寄居蟹非常緊張地說：龍蝦，你怎可以把唯一保護自己身軀... [详细]
1、空調壓縮機故障：形成空調壓縮機與膨脹閥之間，壓力達不到150Kpa～200Kpa，導致系統內部的制冷劑不能正常循環，空調在怠速時就會不冷。2、膨脹閥損壞：膨脹閥形... [详细]
1、喝開水是可以減肥的。2、喝水適量攝入水分是減輕體重的關鍵。因為人體沒有水分的參與，脂肪的分解就不能正常進行。體內水分減少，腎臟功能也就不能達到... [详细]
1、根據中華人民共和國勞動法，其中有明確規定。2、第44條，有下列情形之一的，用人單位應當按照下列標準支付高於勞動者正常工作時間工資。3、安排勞動者延... [详细]
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