1、米洗凈可以先放水煮粥,可以多放點水看個人喜好,煮粥的時候再準備其他材料,先把胡蘿卜切成小丁,小一些,容易煮爛。
2、牛排一塊,沒有解凍直接切比較好切一點,也可豬肉,瘦一點,可小一點洗凈切碎。
3、生薑洗凈切碎,剁碎點,末都沒問題,然後鍋洗凈加熱放油,把準備好的蔥、蒜、胡蘿卜和牛排先後放入鍋中一起翻炒,炒2-3分鐘左右,加鹽、黑胡椒醬粉、五香粉、雞精,翻炒一下盛出。
4、菠菜洗凈熱水燙一下切碎。待粥煮好以後,把炒好的胡蘿卜、菠菜倒入粥裡一起攪拌,蓋上鍋蓋悶3-5分鐘完成。
1、米洗凈可以先放水煮粥,可以多放點水看個人喜好,煮粥的時候再準備其他材料,先把胡蘿卜切成小丁,小一些,容易煮爛。
2、牛排一塊,沒有解凍直接切比較好切一點,也可豬肉,瘦一點,可小一點洗凈切碎。
3、生薑洗凈切碎,剁碎點,末都沒問題,然後鍋洗凈加熱放油,把準備好的蔥、蒜、胡蘿卜和牛排先後放入鍋中一起翻炒,炒2-3分鐘左右,加鹽、黑胡椒醬粉、五香粉、雞精,翻炒一下盛出。
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