1、瓷磚清潔
當瓷磚沾上又厚又重的油污時，我們可以將衛生紙或紙巾貼覆蓋在磁磚上，噴灑清潔劑再放置一會兒，這樣清潔劑不會滴得到處都是，而且油垢會全部浮上來。隻要將衛生紙撕掉，再以幹凈的佈沾清水多擦拭一、兩次就可以瞭。至於去不掉的頑垢，則可用棉佈取代衛生紙即可。
2、抽油煙機的清潔
抽油煙機是廚房中最難清潔的灶具，先將油盒裡的油污倒掉，然後將油盒浸泡在肥皂水或者中性清潔劑兌成的溫水中20分鐘左右，如果油污頑固，可浸泡40分鐘。油網如果有少量油污可以直接用溫水浸泡後洗凈、擦幹，如果油污較為嚴重，可以與油盒一起浸泡。
3、煤氣灶的清潔煤氣灶表面的油垢，可用煮面條後剩下的熱湯塗在其表面，過一會兒用佈擦試，再用水沖凈。煤氣灶一般在做完飯後清洗，趁煤氣灶還有餘溫時用濕佈加肥皂水或蘇打水擦拭，如果待煤氣灶完全冷卻後再擦拭，油污、煮粥濺出的米湯等就很難擦凈。把佈在啤酒中浸泡一會，然後擦拭有頑漬的灶臺灶具，即可光亮如新。此外使用剩下的蘿卜或青瓜碎屑，蘸清潔劑刷洗之後，再用清水沖洗一遍，除污效果也很好。
4、排氣扇的清潔清洗拆卸排氣扇之前，先洗手後打上肥皂，指甲縫裡要多留些，然後擦去手上的水。拆卸排氣扇，取一些細鋸末備用，用棉紗裹些細鋸末或直接用手抓鋸末擦拭，直到把排氣扇各部件的油垢擦凈。油垢清除後，用清水沖洗各部件上的殘留的鋸末、棉紗，再擦幹組裝，排氣扇就潔凈如初瞭。
5、鍋蓋清潔傢裡的鍋蓋用久瞭就會有一層厚厚的油垢，用去污劑擦費時又費力。有一種簡捷又有效的方法：鍋內放少許水，將鍋蓋反蓋在鍋上，水燒開(可放一點洗潔精)，讓蒸汽熏蒸鍋蓋。待油垢變得發白柔軟時，再用軟佈輕輕擦拭，鍋蓋就光亮如新瞭。
6、廚房地面的清潔廚房水泥地面有油污後，往墩佈上倒一點醋，就能將地面拖拭潔凈。
