1、首先將蘿卜的皮削掉，然後用水把蘿卜清洗幹凈，用刀把蘿卜切成薄片，放入碗中。
2、在碗中放入鹽，攪拌均勻後醃制15分鐘，醃制好後，把蘿卜醃出來的水倒掉。
3、將白醋倒入碗中，加入切好的小紅辣椒，之後倒入放蘿卜的碗中，浸泡兩個小時後酸蘿卜就做好瞭。
以上就是酸蘿卜的做法，大傢覺得是不是很簡單呢。隻要根據以上步驟操作，那麼就可以輕易制作出酸蘿卜瞭，如果覺得白醋太酸，可以在白醋中倒入涼水的，希望對大傢有幫助。
如何做酸蘿卜
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