1、將清洗好的苦瓜切好
2、切好後裝盤。
3、將薑蒜、幹辣椒切好。
4、將油鍋燒熱。
5、油鍋燒熱後，把苦瓜和幹辣椒等一起倒入鍋裡。翻炒的過程中方式適量的鹽。繼續翻炒。
6、苦瓜一般炒5分鐘左右就可以瞭，到時候放入少量的味精，並且翻炒下，再裝盤。這樣幹煸苦瓜就做好瞭。
幹煸苦瓜的四川做法 幹煸苦瓜的四川做法是什麼
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