1、去芯後汆燙:吃的時候要將外殼及外膜一並剝除,至於白果的芯芽,則可以牙簽去除,最後再用沸水汆燙,就可將白果的苦味消除掉。
2、多次浸泡:將白果去芯去皮後加入礦泉水,放置在陰涼通風處。每隔一兩天換一次水,一周之後再拿來做菜,苦味就輕多瞭。
3、堿水煮:將白果砸去外殼,用堿水煮一下刷去二層皮,再放鍋中煮至凈,放盆裡悶,再用沸水焯過也可以有效的去除苦味。
以上就是白果怎麼去苦味的介紹瞭,希望對你有幫助。
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2、多次浸泡:將白果去芯去皮後加入礦泉水,放置在陰涼通風處。每隔一兩天換一次水,一周之後再拿來做菜,苦味就輕多瞭。
3、堿水煮:將白果砸去外殼,用堿水煮一下刷去二層皮,再放鍋中煮至凈,放盆裡悶,再用沸水焯過也可以有效的去除苦味。
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新年將到樂洋洋,祝福短信到身旁,一片飄雪來獻上,願君接納永收藏:一祝財源廣,二祝體安康,三祝愛情美,四祝幸福長,五祝憂愁散,六祝代代昌! 春節到,我的祝福跋涉千山... [详细]
1、語文,是語言文字、語言文學、語言文化的簡稱。語言包括口頭語言和書面語言。口頭語言較隨意,直接易懂,而書面語言講究準確和語法;文學包括中外古今文學... [详细]
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