1、比如蓮藕有養胃滋陰、健脾益氣的功效，和大棒骨一起煲湯能健脾開胃。
2、玉米氣味清香，跟大棒骨一起煲湯，有助增加食欲，減輕油膩感。
3、海帶含褐藻膠、海藻酸等物質，有助降壓降脂，跟大棒骨一起煲湯，有助降低人體對飽和脂肪和膽固醇的吸收。
4、冬瓜有潤肺生津、清熱利尿的功效，其中所含的丙二醇能有效抑制糖類轉化為脂肪，非常適合跟大棒骨一起煲湯。
燉大棒骨配菜及方法 做燉大棒骨的時候可以搭配什麼
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