1、把花生米平鋪在微波爐專用盤子上，放進微波爐裡高火微波2分鐘。
2、2分鐘後，把盤子取出來翻動一下花生，讓花生受熱均勻，再放進微波爐裡加熱2分鐘。
3、時間一到，取出來看一下，取一顆能輕易地把花生皮搓掉就說明已經炒好瞭。
4、待花生稍微晾涼，去皮備用。
5、把去皮的花生放進攪拌機裡，打成細細的碎末。
6、為瞭讓花生醬更香滑，要加一些花生油。把花生油倒入幹凈的碗中，用微波爐高火微波一分鐘。
7、1分鐘後，取出。
8、把花生油放入攪拌機裡，花生油和花生末的比例大約為1:2。還可以根據自己的口味，加入適量糖或鹽調味。
9、蓋上蓋子，放回攪拌機裡繼續攪拌，攪拌成細膩的漿糊裝就可以倒出來瞭，這樣美味的花生醬就做好瞭。
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