1、準備材料：豬肉、葫蘆瓜、小蔥、油、鹽、醬油。
2、豬肉切成小丁加入醬油醃一會。
3、幹瓜去皮洗凈擦成絲，加入鹽醃出水分後擠幹水分剁碎。
4、小蔥摘洗幹凈後剁碎。
5、將剁碎的葫蘆瓜，小蔥碎，肉餡放入幹凈盆中，加入油，鹽，味極鮮醬油，雞精拌勻即可。
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