食材準備:
雞腿、花椒粉、辣椒粉、紅油、鹽、蒜泥、薑泥、蔥碎,生抽、糖、胡蘿卜絲、香菜、香油、芝麻、花生碎。
制作步驟
1、兩隻雞腿放在水裡煮30分鐘。關火泡在熱湯中,燜涼。
2、一隻碗裡放花椒粉、辣椒粉、熱油澆一下做成紅油。我傢那個吃辣椒太差瞭,我沒放多少,就那點,還把他辣的哈拉哈拉的。
3、紅油碗裡加入鹽、蒜泥、薑泥、蔥碎,生抽、糖。
4、胡蘿卜絲用水焯熟撈出來,跟雞肉、香菜拌在一起,把調料都到進來,放點香油、芝麻、花生碎。
食材準備:
雞腿、花椒粉、辣椒粉、紅油、鹽、蒜泥、薑泥、蔥碎,生抽、糖、胡蘿卜絲、香菜、香油、芝麻、花生碎。
制作步驟
1、兩隻雞腿放在水裡煮30分鐘。關火泡在熱湯中,燜涼。
2、一隻碗裡放花椒粉、辣椒粉、熱油澆一下做成紅油。我傢那個吃辣椒太差瞭,我沒放多少,就那點,還把他辣的哈拉哈拉的。
3、紅油碗裡加入鹽、蒜泥、薑泥、蔥碎,生抽、糖。
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