端午節吃什麼食物 端午節吃什麼食物介紹

1、吃粽子，“端午節吃粽子”起源於公元前340年。屈原，一位愛國詩人，5月5日，他跳入河中。人們為瞭防止魚蝦在河中吃掉屈原的身體，人們把大米和雞蛋放進竹桶裡。有些人還把雄黃酒倒入江中，以便藥昏蛟龍水*，使屈原大夫免遭傷害。從那時起，為瞭紀念他，每年5月5日人們都會到河邊扔粽子，劃龍舟。為瞭紀念偉大的愛國詩人。

2、吃蛋，端午節吃雞蛋的來歷同粽子一樣，雞蛋也是端午節的重要食品，早晨孩子還沒出被窩時，大人就把雞蛋送到孩子嘴邊。民間相傳吃蛋生心。因為蛋形如心，民間普遍認為吃瞭雞蛋就能使心氣精神不受虧損。端午節吃蛋一方面是為瞭圖吉利，祈禱一年不生病，另一方面則是改善生活。用艾葉煮雞蛋，不但會有艾葉的特殊香味，還能祛除晦氣和疾病。

3、吃油糕，端午節吃油糕，是陜西省藍田縣的一項傳統習俗，是和掛艾草、包粽子同等重要的講究。端午節當天除瞭吃粽子，還要吃油糕。油糕要用和好的燙油面，包上白糖、黃桂、玫瑰、核桃仁、豬油做成的餡，下油鍋炸。表皮松泡，餡心甜美，外形美觀。