1、原料：土豆切成絲、芹菜切成和土豆絲差不多長短的段、蔥花、蒜瓣用刀拍成碎。
2、開火，鍋內倒入油。
3、油熱，放入蔥花、蒜爆香。
4、加入幹辣椒，炸香。
5、放入土豆絲，翻炒，可以加一點清水，防止土豆絲粘鍋。
6、加入芹菜段。
7、將食材翻炒均勻。
8、加入鹽、花椒粉，炒制，芹菜斷生時，關火。可以裝盤瞭。
芹菜土豆絲怎麼炒好吃 芹菜土豆絲如何炒好吃
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