1、將米淘洗兩遍後,倒入盆中,加水靜置一段時間。
2、將米淘洗幹凈,並將米和水倒入電煮鍋中。
3、用湯勺不斷攪拌,以免米粒粘鍋。
4、待攪拌大約五分鐘,鍋內的水顯著下降,米粒略粘湯勺時,停止攪拌。
5、將電煮鍋蓋上蓋子,打開開關即可蒸米。
6、待鍋內混合物冒出許多氣孔,水分明顯減少時,關火,蓋子不揭開,繼續悶飯。悶五分鐘左右,開蓋即可食用。
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4、待攪拌大約五分鐘,鍋內的水顯著下降,米粒略粘湯勺時,停止攪拌。
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