1、將雞肉洗凈、切塊。處理好的雞肉中加入醬油、鹽和料酒。
2、用手將醬油、料酒和鹽跟雞肉混合，輕輕按摩一會。
3、將雞肉醃制二十到三十分鐘左右，幫助入味。
4、把蔥切下蔥白即可，洗凈。生薑洗凈切片。
5、醃制好的雞肉倒入植物油，將雞肉和植物油混合均勻。
6、電飯鍋底部塗油，鋪上蔥白和生薑。
7、將雞肉擺放到電飯鍋中。
8、蓋上電飯鍋蓋子，選擇煮飯鍵即可。
9、待電飯鍋自動跳到保溫鍵，香酥嫩滑的油燜雞就做好瞭！
怎樣做油燜雞肉 油燜雞肉的做法介紹
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