1、準備好一把紅莧菜，將其摘斷之後，清洗幹凈備用。
2、準備好兩三個紅辣椒備用。
3、蒜米去皮後，用刀背拍碎備用。
4、鍋中加入少許的開水，水開之後，加入少許的食鹽和蒜米，繼續燒開備用。
5、等鍋中的水二次燒開之後，加入兩勺花生油，將紅莧菜倒入鍋中，加入紅辣椒快速翻炒幾下，紅莧菜全部變軟之後，再加入少許的花生油，攪拌均勻即可出鍋。
紅莧菜做法 紅莧菜做法介紹
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