1、蘑菇100g，烏冬面100g，鮮羅勒葉20g，牛肉醬20g，幹蒔蘿少許。
2、蘑菇清洗後處理幹凈，羅勒葉用手輕輕洗去表面灰塵。
3、鍋中水燒開，放入蘑菇焯燙一下，撈出瀝幹。
4、鍋中加入少許炒菜油，油溫6成熱後放入蔥花爆香鍋底，放入蘑菇同炒。
5、放入烏冬面同炒。
6、放入牛肉醬翻炒上色。
7、炒勻後關火，扔一把羅勒葉，裝盤後在撒上少許蒔蘿即可。
烏冬面配料怎麼做 烏冬面的做法與步驟
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