1、主料：山楂750克、冰糖300克。新鮮山楂750克。
2、山楂放在盆裡，加一把面粉。
3、晃動盆，使其面粉附著在山楂上。
4、置放在自來水開關下，揉搓沖洗幹凈。
5、控凈水分。
6、摳去頂部和根蒂。
7、用筆帽捅去山楂核。
8、放入300克冰糖。
9、加入開水，和山楂一平為準。
10、入蒸鍋大火燒開。
11、中火蒸制40分鐘關火。
12、出鍋晾涼裝碗即可。
冰糖山楂羹如何做 冰糖山楂羹簡單做法
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