1、用料：綠豆200克、紅糖130克、水800克。
2、挑選出顏色暗淡和浮在水面上的壞綠豆，用水淘洗幾次，洗掉一些白色的小浮沫，加水浸泡20分鐘。
3、綠豆加少量的水煮開3分鐘，這樣可以去掉豆腥味。
4、綠豆加4倍的水到電飯煲中，選擇煮粥程序，水不能太少。
5、綠豆沙煮一個小時左右，用湯勺舀少量綠豆檢查煮好的程度。
6、加入紅糖至融化即可。
怎樣做早餐綠豆沙 綠豆沙的做法
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