1、白蘿卜洗凈，去皮，切成小條。
2、選取半個紫甘藍,用手撕碎，跟蘿卜放一起。
3、撒上鹽,將蘿卜和紫甘藍醃制20分鐘,用水沖洗一下，控幹水分。
4、加入適量的小米辣、野山椒、濃縮橙汁、鹽,再加白糖、白米醋各50克。
5、拌勻之後，放冰箱裡冷藏12小時，爽口的酸辣蘿卜就完成瞭。
酸辣蘿卜條的做法 算啊辣蘿卜條簡單做法
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