1、把椰子放在一個結實的平面上，保證不會輕易破裂。用傢用切菜板就可以。
2、在椰子上找個軟眼兒，保證鐵棍或者改錐很容易地插入。如果沒有軟眼兒的話，可以用釘子和錘子在粗糙處鑿一個那樣的孔出來。註意：要確保椰子不會滑來滑去，不然可能傷到自己。
3、然後把椰子裡面的果汁引流到碗裡。這種方法可以用來直接喝或者烹飪。或者直接拿跟習慣插進鑿的孔裡直接喝也行。
新鮮椰子打開小技巧 簡單的開椰子小技巧
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