1、有些榛子是開過口的，這種情況下榛子是比較好開的，隻需要用隨榛子附帶的工具插入榛子的開口處，旋轉金屬片工具就可以打開榛子瞭。
2、如果碰到沒有開口或者開口的縫隙寬度太窄的時候，這種金屬片工具就沒法用瞭，我們就隻能求助於錘子、鉗子等比較重的工具，像敲核桃一樣敲擊開。
3、假如身邊什麼工具都沒有，那麼就需要我們依靠自己的智慧瞭，可以將榛子放在一個比較硬的塑料袋裡，然後放在地上用腳剁一跺，註意力度，然後去掉碎皮也可以得到榛子仁。
4、榛子仁的吃法有很多種，最常見的就是烤榛子瞭，將榛子放入烤箱適度烘烤就得到瞭金黃噴香的烤榛子仁。
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