1、先來處理雞翅，買回來的雞翅清洗幹凈，然後用清水浸泡20-30分鐘，去掉血水。用刀在雞翅背上兩面各劃幾刀，然後用廚房紙吸幹表面水分。
2、烤雞翅調料超市都有賣，各種品牌很多，有五香味兒，還有香辣味兒，根據自己的口味選擇就可以。烤雞翅調料倒入碗裡，加少量的清水攪勻備用。我之前也試過不加水，直接將調料抹到雞翅上面，烤出來的味道不如加水的好。將雞翅包上保鮮膜放入冰箱醃制8小時以上。
3、接著戴上一次性手套，將烤翅醃料倒進雞翅裡用手揉搓均勻，多揉幾下讓雞翅更好的入味。
4、一勺蜂蜜加一勺清水調勻備用。刷一點蜂蜜水在雞翅上面，味道更香甜，而且還能黏住芝麻。
5、烤箱170度預熱10分鐘，將蜂蜜水刷到雞翅上面，然後撒一點芝麻，放入烤箱烘烤30分鐘左右。大傢按照自傢烤箱脾氣調整溫度和時間。
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