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牛肉熱量 吃牛肉會胖嗎

牛肉熱量 吃牛肉會胖嗎

1、288大卡/100g,每100克牛肉含碳水化合物0克,脂肪19.54克,蛋白質26.33克,鈉384毫克,鉀315毫克。

2、一般不會,適當吃還能減肥呢。牛肉蛋白質含量高,脂肪少,但富含結合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。再有,牛肉熱量低,是適合於胖人食用的肉類。100克肥瘦肉熱能580千卡,裡肌瘦肉熱能354千卡,而牛肉,瘦肉隻有172千卡,背肉293千卡。所以,對於需要低熱量的女士,吃牛肉減肥是非常適合的,因為牛肉多是瘦肉。

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