1、新買來的鐵勺，有很多鐵銹不能使用，可用砂紙或磨刀石，先把鐵銹磨掉，用清水刷洗兩遍，放火上燒幹，再擦上食用油或豬油（也可用一小塊豬皮代替豬油），把鍋燒熱（不要太熱),放熱水，刷幹凈，就可以使用瞭。
2、生銹的鐵勺泡在淘米水中數小時後，再用清水洗幹凈,鐵勺上的鐵銹會清除得幹幹凈。
清潔鐵勺子的方法 有什麼清洗的技巧
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