粗纖維食品有哪些 哪些食品富含粗纖維

1、粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物：雜糧玉米、小米、高糧、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、豌豆、豇豆、蠶豆。

2、蔬菜類有：黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海帶、紫菜、發菜、海藻、瓊脂等。

3、水果類有：蘋果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏幹、梅幹、橄欖、紅棗、粟子。