1、用開水浸泡，往鍋裡倒水，將水煮開，將板栗倒入鍋裡，蓋上鍋蓋，開水浸泡十五分鐘後，將板栗撈出。
2、用冰水冷卻降溫，將板栗仁剝出，準備一盆冰水，令板栗仁冷卻降溫。
3、冰箱冷藏保存，將冰水瀝幹凈，等待幾分鐘後，將板栗仁裝入塑料袋裡並密封，放入冰箱冷藏室。
栗子仁怎麼保存 栗子怎麼冷藏保存
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