1、冰箱冷藏的溫度在0~8℃，適宜存放紫薯，可以將紫薯清洗幹凈，吸幹表面的水分，裝入保鮮袋裝中，放入冰箱冷藏即可。
2、如果隻是少量的紫薯，可以煮熟後再存放，將煮熟的紫薯切成小塊，裝入保鮮盒中，密封好，放入冰箱冷藏，可以存放2~3天。
3、將紫薯洗凈，用高壓鍋蒸熟後切成薄片，放置太陽下曬幹，然後用塑料袋密封好，食用時取出蒸熟或油炸就可以瞭。
4、生紫薯應該保存在通風陰涼處，在常溫中可以存放2~3天，長期存放可能會發芽或發黴變質，若是長有黴斑的紫薯就不建議繼續食用瞭，以免導致身體不適。
紫薯用密封袋怎麼保存 有什麼保持的方法
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