1、鯽魚450克，豆腐一塊，蔥適量，薑鹽適量。
2、鯽魚的魚鱗和內臟都弄幹凈，然後塞兩三片薑到魚裡面。
3、買瞭一塊錢豆腐，把它切好備用。
4、蔥洗幹凈，切好放碗裡備用。
5、放油放薑，周圍都粘上油，以免沾鍋。
6、把魚放進去兩邊煎一下，後放合適的水。
7、等水滾瞭，放豆腐進去開小火煮二十分這樣。
8、到時間瞭，放鹽放蔥進去拌幾天，立即盛出來。
鯽魚湯怎麼做好吃 鯽魚湯如何做好吃
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