1、將肉切成2厘米見方、1厘米厚的小塊,放入盆內加少許醬油醃2分鐘,投入九成熱的油內炸成金黃色撈出;蔥切小段;薑切片;腐竹放入盆內,加入涼水泡5小時使之發透,切成1.5厘米長的小段待用。
2、將肉放入鍋內,加入水(以漫過肉為度)、醬油、精鹽、料酒、大料、蔥段、薑片,待開鍋後,轉微火燜至八成爛時,加入腐竹同燒入味,勾芡即成。
以上就是小編給大傢分享的腐竹燒肉做法,通過以上步驟制作出來的腐竹燒肉裡豬肉酥爛,腐竹韌柔,味道鮮美,營養豐富,色金黃,非常好吃。
1、將肉切成2厘米見方、1厘米厚的小塊,放入盆內加少許醬油醃2分鐘,投入九成熱的油內炸成金黃色撈出;蔥切小段;薑切片;腐竹放入盆內,加入涼水泡5小時使之發透,切成1.5厘米長的小段待用。
2、將肉放入鍋內,加入水(以漫過肉為度)、醬油、精鹽、料酒、大料、蔥段、薑片,待開鍋後,轉微火燜至八成爛時,加入腐竹同燒入味,勾芡即成。
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1、電話申請:可以通過撥打農業銀行的客服電話申請。2、網銀申請:可以通過登錄農業銀行的個人網上銀行來申請。3、微信申請:可以通過關註農業銀行的微信公... [详细]
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