1、先找一個大一些的碗,然後取半碗面粉倒進去。
2、接著在面粉裡加入清水攪拌一會,若覺發現面粉幹粑粑的粘在一起,就再加一些清水進去。
3、直到把面粉攪拌的像面糊一樣就可以瞭。
4、接下來,打開火把鍋燒熱(稍微加點油),然後把攪拌好的面粉,舀幾勺放入鍋裡。
5、趁著鍋熱把鍋端起來,讓面粉在鍋裡打圈轉,正好就能形成一個圓形。
6、剩下的面糊用勺子,把面糊攤開攤勻稱。
7、等到面糊燒幹之後,用鍋鏟將它翻個面,來回翻看到兩面都焦面時,就可以出鍋瞭。這種餅一定要出趁熱吃,涼瞭就不好吃瞭。
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2、接著在面粉裡加入清水攪拌一會,若覺發現面粉幹粑粑的粘在一起,就再加一些清水進去。
3、直到把面粉攪拌的像面糊一樣就可以瞭。
4、接下來,打開火把鍋燒熱(稍微加點油),然後把攪拌好的面粉,舀幾勺放入鍋裡。
5、趁著鍋熱把鍋端起來,讓面粉在鍋裡打圈轉,正好就能形成一個圓形。
6、剩下的面糊用勺子,把面糊攤開攤勻稱。
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