紅豆的傢常吃法 紅豆傢常做法

1、紅豆適量，加水浸泡4小時以上。用迷鹿燉鍋預約，就洗幹凈泡，到時間自己會煮好。不止這些水，這是浸泡的時候拍的，多煮點湯，裡面還要煮湯圓的。

2、第二天早上醒來就好瞭，紅豆盡量煮爛一點。

3、裝一部分出來，加3勺糖，糖的多少根據個人口味。

4、紅豆湯煮開瞭再加適量湯圓，喜歡的可多一點，但也不能太多。

5、煮到小湯圓浮起來就是熟瞭。

6、2勺半的藕粉，李子柒的藕粉裡有葡萄幹桂花啥的，剛好可以豐富口感。沒有藕粉，用淀粉也可以，玉米淀粉，地瓜淀粉都可以

7、加少量冷水，熱水不行哦，攪拌均勻。

8、一點點加進去，邊加邊攪拌。不要一次性全加進去以免太濃瞭，不夠濃可以再調點淀粉水加進去。

9、加瞭幾勺糖桂花，開吃吧，小湯圓糯糯唧唧的，湯有一點點糊糊的真好吃。