1、如果是由於小蘇打放多瞭而導致的饅頭發黃並不影響食用,小蘇打又叫碳酸氫鈉,其中鈉離子是人體內正常成分,一般長期攝入碳酸氫鈉對身體無害,不過放多瞭小蘇打的饅頭口感可能會有點發澀。
2、蘇打如果放多瞭話就會造成饅頭出鍋之後的發黃,以及苦澀的問題,如果現在饅頭還未開始發酵的話可以在加一些面的話是比較好的。
1、如果是由於小蘇打放多瞭而導致的饅頭發黃並不影響食用,小蘇打又叫碳酸氫鈉,其中鈉離子是人體內正常成分,一般長期攝入碳酸氫鈉對身體無害,不過放多瞭小蘇打的饅頭口感可能會有點發澀。
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