1、將肉糜、蒜苔、薑末、鹽倒入鍋中小火翻炒均勻。
2、黃豆醬加等量清水攪拌均勻倒入肉醬中，開小火煮至粘稠。
3、將面條煮熟過冷水後加入黃瓜絲、炸醬，拌勻後炸醬面就做好瞭。
4、在鍋裡熱油，把我們準備的準肉餡放進去炒散撈出來。
5、把蔥薑放在豬油裡面爆出香味，把辣椒面、肉末還有芽菜放進去炒，之後把料酒、生抽、少許的高湯、老抽、米醋放進去
6、在出鍋的時候把花椒面還有芝麻醬都放進去翻炒均勻就可以瞭。
7、最後在鍋裡放適量的水，開之後把面條煮熟，撈出來控幹水分，然後把油菜心焯熟就可以瞭。
面條怎樣做最好吃 都有什麼做的步驟
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