1、煮餃子時鍋裡放的水要多，同時可以加適量鹽，增加餃子皮的硬度。
2、等水開後，將餃子下鍋，用勺子不斷攪拌，可以防止餃子粘鍋。
3、當水不斷沸騰時，可在水開後加入少許涼水，開幾個來回即可。
4、當餃子都漂浮在水面時，證明餃子已經熟瞭，此時，可以撈出，不要煮過火。
包素餃子怎麼煮不破 包素餃子煮不破方法介紹
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