1、75大卡/100g，每100克自制酸奶的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。
2、自制酸奶的基本原理其實就是在牛奶中接種乳酸菌，讓它在合適的溫度(常用40℃-42℃)下大量繁殖(發酵)，把牛奶中的乳糖分解成乳酸。因為發酵過程中產生的乳酸，發酵液的酸度逐漸下降，當pH值大致達到4.6左右的時候，牛奶中的酪蛋白就會緩慢地沉降下來，形成細膩的凝凍，整體溶液的黏度也會增加，就形成瞭我們喜愛的酸奶。經過一段時間的發酵後，將奶降溫並放置一段時間，形成凝固狀的酸奶，當然也可以在發酵完成後添加果肉等其他配料。如果在發酵完成後再一次加熱滅菌，就是常溫酸奶（乳酸菌全部殺死瞭）。
1、中國江南民間端午節有吃“五黃”的食俗。“五黃”指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃及雄黃酒。2、也有其他說法，咸鴨蛋可以用黃豆替代。神話傳說《白蛇傳... [详细]
1、打開微信APP界面，點擊上方的搜索。2、在搜索框裡輸入微信支付分。3、搜索微信支付分以後，會看到許多關於微信支付分的文章，看一下裡面有沒有借充電寶的... [详细]
1、食材：五花肉半斤、幹魚三兩克、老抽15ml、冰糖10克、薑適量、八角1個、高度白酒15ml、清水適量。2、幹魚用溫水提前浸泡30分鐘以上，泡軟就好。五花肉... [详细]
1、自我暗示減壓法：在焦慮、緊張和煩躁時，不防自我鼓勵一下。2、肌肉放松減壓法：找一個安靜的環境，輕松的姿勢坐好，從上到下或從下到上依次緊張肌肉、放松肌... [详细]
1、記憶深處，仍記得魯迅先生在《朝花夕拾》中屢次提到的他的保姆—阿長，那個讓魯迅先生又愛又恨的，沒什麼文化卻又善良、樸實、可愛的勞動婦女。2、魯迅先... [详细]
1、準備一鍋冷水。2、放入蔥段，雞胸肉。3、關小火，煮熟大約需要五到十分鐘；熟後出鍋再過兩遍水，將雞胸肉撕成絲，撒上黑胡椒即可。4、雞胸肉切片兒，加入適量生... [详细]
1、網上查詢社保卡辦理進度。查詢社保辦理進度，可以登錄當地的社保局網站或者社會保障卡網上服務平臺，找到相關查詢工具，輸入身份證等信息，可以查看自己的... [详细]
1、由於輪胎長時間與地面摩擦，產生正負電荷，當正負電荷一接觸就爆炸瞭。和冬天坐在車上的人，觸碰車體（車門），會有靜電一樣。2、但現在所有的油罐車都有一根鐵... [详细]
1、首先就需要從潔面做起。在挑選洗面奶的時候，堿性成分很少的洗面奶。再有就是每周敷上一兩貼的補水面膜，也要註重飲食方面，可以多吃一些堿性的蔬菜、水... [详细]
1、主料：內脂豆腐半盒，雞蛋2個，肉末適量，香菇適量，蔥花適量，鹽適量，料酒適量，醬油適量。2、將內脂豆腐從盒中挖出。3、雞蛋加少許鹽、約50克的沸水打散，香菇切成... [详细]
1、材料：肉1塊，筍幹1盤，老抽1勺，紅辣椒1個，蔥絲1根，薑絲適量。2、肉加老抽醃制20分鐘。3、醃制好，放入鍋中翻炒。4、翻炒幾分鐘，加紅辣椒、蔥絲、薑絲翻炒。5、... [详细]
1、超市賣的大米都是生的，未經篩選過，難保會有小蟲子，我們買回來之後可以放到冰箱冷凍室裡，冷凍四個小時，凍死蟲卵。再取一空塑料油桶洗凈晾幹，將冷凍好的米... [详细]
1、包心菜：其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它... [详细]
白發主張分兩種類型：1、一種比如青年的白發，它跟熬夜、過食辛辣、油膩、焦慮，如高考、考研等等有關系。一般在飲食上要註意不是說一味的用補腎的，反而用一... [详细]
1、聞味法，抽出機油尺湊近鼻子聞一聞，若有極強的酸臭味，說明機油已經變質，應該更換。2、手捻法，將取出的舊機油用大拇指與食指反復研磨，質量好的手感有潤滑性... [详细]
1、忘記一個人挺簡單：不要見，不要賤。2、狗不能喂的太飽，人不能對的太好。3、對自己好點，因為一輩子不長；對身邊的人好點，因為下輩子不一定能夠遇見。4、有一... [详细]
2、將鴨子剁成大塊，用清水洗凈，如果不好剁，可以放進冰箱裡冰凍以後再剁，冰凍以後，鴨肉就不會那麼軟綿瞭。清燉海帶鴨肉湯怎麼做3、將生薑切塊，放在鴨肉裡邊，備... [详细]
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