葛根和葛花泡水有解酒除煩的作用，醉酒以後用葛根和葛花泡水可以除煩解熱、提神醒腦。葛根飲片泡水還有解肌退熱的作用，包括治療皮疹、 生津止渴、升陽止瀉。主要作用是清熱、瀉火、排毒，夏天解暑也非常好，可以治療上火引起的煩渴。另外，葛根泡水還有防病保健的功能，具有一定擴張冠狀動脈血管和腦血管的作用。可以起到活血的作用，能夠調節血壓、血脂、降低膽固醇。現在研究，還有降糖作用，因此對腦血管病具有預防的作用，是生活當中和臨床中很常用的一味中藥。
葛根片泡水喝的功效
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