薏米、紅豆、麥片具有很好的健脾胃、化濕濁的作用,其中薏米具有健脾益氣,同時可以化中焦之濕濁,紅豆有很好的利水、利濕的作用,而麥片具有補益中焦、健脾胃的作用,三味食材混合在一起可以治療脾虛濕盛的患者,主要見於食欲不振、口中黏膩不爽、頭昏、頭沉、大便黏,對於此類患者可以采用薏米、紅豆、麥片治療。同時薏米、紅豆、麥片還可以作為糖尿病患者的糖尿病餐,由於麥片中所含的熱量比較少,而薏米、紅豆有一定利濕作用,所以對於糖尿病患者具有格外的優勢,所以薏米、紅豆、麥片除瞭適合脾虛濕盛的人,對糖尿病患者也有一定的益處。
薏米紅豆麥片的功效
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