中風的患者除瞭需要藥物治療以外，康復治療和合理的調整飲食非常重要，中風的患者飲食要多樣化，核心的原則是低鹽、低脂肪、低膽固醇，所以飲食中的瘦肉、蛋清、豆類制品，新鮮的蔬菜和水果是必不可少。戒除吸煙和戒酒對中風來講，不但可以預防復發，也可以減輕癥狀。對鼻飼飲食的中風患者，要保證營養的多樣化，就是食物的種類一樣，隻不過通過食物粉碎機，把食物把做成糊狀和液體狀。通過鼻飼飲食要保證營養，鼻飼飲食要優於靜脈高營養，因為減少輸液，減少其他輸液相關的並發癥，消化道的飲食還是第一選擇。
中風的人吃什麼好
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