1、選好新鮮的葡萄,為瞭防止葡萄酒苦澀,先把葡萄除去葡萄梗。
2、用手或其他將葡萄皮弄碎,在弄碎的葡萄裡面加入酵母菌,連帶種子和果皮。
3、榨汁,用榨汁機榨出發酵後的葡萄。
4、發酵,將榨出的果皮種子和葡萄酒分開,使葡萄酒發酵。
5、除渣,過濾葡萄酒,裝瓶儲存。
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2、用手或其他將葡萄皮弄碎,在弄碎的葡萄裡面加入酵母菌,連帶種子和果皮。
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